Lors du cycle « Une agriculture qui fait du bien », promu par Coldiretti dans le cadre du projet SociaLab, le samedi 11 juin de 15h30 à 18h à la Cascina Le Fortune de San Carlo Canavese, vous pourrez découvrir les qualités de la viande de Fassone, l’un des fleurons de la cuisine piémontaise, en compagnie d’un nutritionniste et d’un sommeiller, des techniques d’élevage aux préparations gastronomiques.
La participation est gratuite mais il est obligatoire de s’inscrire.
